چرا منیزیم و ویتامین B6 بخوریم؟

منیزیم دومین ماده معدنی شایع در داخل سلولهای ما است و در انواع عملکردهای آنزیمی و بیش از ۶۰۰ واکنش بیوشیمیایی نقشی اساسی دارد. منیزیم در پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش فشار خون، بهبود خواب، کاهش استرس، رفع گرفتگی و اسپاسم عضلات نقش دارد.

کاهش استرس با منیزیم

منیزیم همراه با ویتامین B6 در استرس شدید تأثیر بهتری نسبت به مکمل های منیزیم به تنهایی دارد. استرس با انبوهی از مشکلات سلامت جسمی و روانی مانند سردرد، خستگی، تنش، بی خوابی، گلودرد، یبوست، علائم شبیه آنفولانزا، افسردگی و اضطراب همراه است. استرس یک بیماری فیزیولوژیک است که روی کل بدن تأثیر می گذارد و نیاز به مواد مغذی خاص را افزایش می دهد. مطالعات قبلی نشان داده است که مکمل های منیزیم و ویتامین B6 هر دو توانایی کاهش علائم استرس را دارند. اکنون، تیمی از دانشمندان فرانسوی مطالعه ای انجام داده اند که برای اولین بار نشان می دهد ترکیبی از منیزیم و ویتامین B6 در افرادی که دچار استرس شدید و کمبود منیزیم هستند، بهتر از مکمل منیزیم عمل می کند.

تاثیر استرس بر منیزیم سلولی

گفته می شود استرس بر غلظت منیزیم در داخل و خارج سلول تأثیر می گذارد. آدرنالین و کورتیکواستروئیدها مانند کورتیزول که در ارتباط با استرس دفع می شوند، باعث می شوند سلول ها منیزیم بیشتری مصرف کنند و همچنین باعث افزایش دفع منیزیم از طریق دستگاه ادراری می شوند. از طرف دیگر، سطح پایین منیزیم باعث افزایش دفع هورمون های استرس از بدن می شود. این موضوع بر روی مغز تأثیر می گذارد و یک چرخه معیوب با کمبود منیزیم بیشتر و آستانه استرس پایین تر ایجاد می کند.

چگونه استرس را کاهش دهیم؟

بسیاری از مردم تسلیم استرس می شوند، که بخشی از سبک زندگی مدرن ما است. در صورت کمبود همزمان مواد مغذی ضروری، روان درمانی به تنهایی کافی نیست. مصرف مکمل منیزیم باعث بهبود استرس و بی خوابی می شود. ارتباط بین استرس و سطح پایین منیزیم در سرم در یک مطالعه در زنان سالم که استرس داشتند گزارش شده است. مطالعات دیگر نشان داده اند که منیزیم تأثیر مثبتی بر علائم استرس مانند بی خوابی و نشانگرهای زیستی مختلف مربوط با استرس دارد. در این مطالعات، شرکت کنندگان روزانه ۵۰۰ میلی گرم منیزیم به مدت هشت هفته دریافت کردند. این مقدار بسیار بیشتر از میزان مصرف مرجع (RI) است.

نقش ویتامین B6 در کاهش استرس

ویتامین B6 در بیش از ۱۰۰ فرآیند آنزیمی نقش دارد که به ویژه در گردش انرژی بدن نقش دارند. ویتامین B6 از سنتز انتقال دهنده های عصبی که برای عملکردهای شناختی و تعادل ذهنی ما مهم هستند پشتیبانی می کند. همچنین موجب کاهش فشار خون و دفع کورتیکواستروئیدها می شود و در نتیجه واکنش بدن در برابر استرس را محدود می کند.
تعدادی از مطالعات نشان داده اند که دوزهای بالای ویتامین B6 (روزانه ۱۰۰-۳۰۰ میلی گرم) برای درمان استرس مفید است. این مقدار به مراتب بیشتر از میزان مصرف مرجع (RI) 1.4 میلی گرم است و هیچ عارضه جانبی ندارد. در مطالعات حیوانی نشان داده شده است که مقادیرزیاد ویتامین B6 باعث بهبود غلظت منیزیم در بافت های مختلف می شود، در نتیجه به جلوگیری از زخم معده ناشی از استرس کمک می کند. فرض بر این است که ویتامین B6 باعث تحریک جذب منیزیم سلولی می شود که هم می تواند باعث افزایش اثر منیزیم و هم کاهش دفع منیزیم در سرم شود.

منابع منیزیم، کمبود منیزیم و مکمل های آن

​

منیزیم را از آجیل، بادام، دانه ها، لوبیا، غلات کامل، آووکادو، کلم و سایر سبزیجات، جلبک دریایی و شکلات تلخ دریافت می کنیم. کمبود منیزیم ممکن است در نتیجه رژیم های غذایی ناسالم، استرس، مصرف زیاد الکل و سایر محرک ها، کلسیم بیش از حد با مصرف زیاد محصولات لبنی، اسهال مزمن و کمبود ویتامین B6 (که باعث اختلال در جذب منیزیم توسط سلول می شود) ایجاد شود.

ویتامین B6، منابع و مکمل ها

​

منابع خوب ویتامین B6 جگر، گوشت، ماهی، تخم مرغ، غلات کامل و حبوبات است. اطمینان حاصل کنید که غذای خود را بیش از حد نمی پزید، زیرا حرارت باعث از بین رفتن ویتامین می شود. گیاهخواران باید توجه کافی داشته باشند تا مطمئن شوند که ویتامین B6 کافی دریافت می کنند. استرس، قرص های جلوگیری از بارداری، مصرف الکل، مصرف آنتی بیوتیک ها و بسیاری از انواع دیگر داروها ممکن است نیاز شما به ماده مغذی را افزایش دهد. شما می توانید مکمل های قوی ویتامین B6 تهیه کرده و آنها را با منیزیم میل کنید.

آشنا شویم با مکمل: قرص روکش دار منیزیم + ب۶ رزاویت

ترکیب منیزیم و ویتامین B6

منیزیم برای همه افراد مبتلا به استرس، که دچار کمبود منیزیم هستند مفید است. با این حال، توصیه می شود برای افزایش جذب و استفاده از منیزیم در سلول ها، ویتامین B6 به همراه آن استفاده شود، به خصوص اگراز استرس شدید رنج می برید یا می خواهید از آن پیشگیری کنید.

منبع: healthandscience

تنظیم: طیبه رفیعی